“酒未涤腥还用菊,性防积冷定须姜。于今落釜成何益?月浦空余禾蜀香。”
蟹公馆是一家坐落于胶州的高端深海料理餐厅,在上海艺科餐厅设计师整个空间中糅合了中式元素和日式元素,拥有更多丰富的层次,就像是品味一支香水的过程,前调、中调、尾调,慢慢的与空气调和。抽离、深入,最后到达人心里最柔软的地方,这也是由餐饮空间设计所呈现出的一种味道。
在餐厅外立面的设计中,上海艺科餐饮空间设计公司利用了大量倒梯形的几何组合,配合柔和的灯光给人一种由接近到了解再到深入的视觉体验。
在餐厅内的设计中,大量运用木色、黑色等大自然中特有的颜色,在场景经验的营造上,着重表达了与自然和谐共生的观念。而在材质上,则使用了木、石、铁木色涂料及玻璃的糅合,也隐喻表达一种自然建造的神秘意境。
在灯光方面,我们更着重于光与影的结合,幽暗的灯光透过和纸与各式的榉木格栅令人感觉静谧而又温馨,打造一个高端、神秘的场所。
当宴会开始,也许在一声赞叹后,气氛一下子柔软起来。食客们因为料理越来越喜悦,放下拘束,享受当下。这时从廊窗中,则是另一种只围绕食物和食客的美好关系。无论是平静还是喧嚣,上海艺科餐厅、饭店设计师为蟹公馆带来的,一定是一种有效的对话。在行色匆匆的商业体中,能在潜在客群的心里留下情感的涟漪,比在单纯视觉挑逗,更有价值。