近1000平老厂房实力打造 始于1936香季集团专业教学研发基地

【人和人之所以不同，不是因为外貌，而是因为记忆。你看不见，但还是能知道在你身边的人是我，因为我有我们俩之间的记忆，全部都有。而且这个世界上，只有我拥有这些。对你来说，这就是独一无二的原因。】
我们愿意亲手去煮一杯咖啡，多少都是有些单纯的不单纯的美好的初衷的，所谓的不单纯，无非出于人，出于有可能的对象。这是一件很美好的事，某日的下午，阳光正好 静静落在你喷噗噗的鼻尖 你瘦小的肩膀，相约在香季，我花上半小时煮一杯咖啡给你。接触到咖啡这样一个有着深厚文化底蕴的行业，你会知道，什么是生活，我会更愿意将这样的态度通过整个空间的表达传递给你，是一种情绪的波起，也是对生活理念的领会。
所以給他定了一個大的基調是充滿溫馨，卻又以極大地空間感讓你一度陷入。綜合吧檯一體式的白色搭配玫瑰金將乾淨做到一定程度，白色的吧檯通過金色的頂面相配顯得精緻大氣。半隔斷的私密洽談區域置於最後，更像是一個好玩的裝置，樂於進去一探究竟。
味道本身具有记忆，它出现在特定的时间，特定的人，特定的地点，恰恰是独一无二，不具复制性的。这也是咖啡留给我们的，生活的念想。

                                                                                                       效果图

△ 综合吧台
綜合吧檯一體式的白色搭配玫瑰金將乾淨做到一定程度，白色的吧檯通過金色的頂面相配顯得精緻大氣。

△ 设备展示区域

△ 入口

△ 杯测教室

△ 操作教室

△ 精品茶室

△ 西点教室

                                                                                                     实景图

△ 综合吧台局部

△ 综合吧台局部

△ 综合吧台氮气咖啡机

△ 综合吧台

△ 大厅手绘墙

△ 培训教室外立面

△ 入口电视墙

△ 入口金边镜装置

△ 设备展示区域

△ 设备展示区域

△ 设备展示区域细部

△ 设备展示手工地图

△ 私密洽谈区

△ 私密洽谈区

△ 私密洽谈区外立面

△ 研发教室一

△ 研发教室一

△ 研发教室一

△ 西点教室

△ 杯测教室

△ 物料展示

△ 物料展示

△ 茶室

△ 理论教室

                                                                                              平面图

项目概况
项目名称：香季咖啡集团
项目地址：普陀金沙江路同普路1273号
设计面积：860平方米
设计团队：上海蒽木室内设计有限公司
项目类型：咖啡教学、研发、体验式咖啡馆
设计难点：九个专业吧台设计、上下水排水问题、所有专业设备的电路、
专业的功能性对区域规划带来的难度、每个区域都有绝对的专业性
设计要点：合理的区域规划和每个区域的专业性、顺应老厂房的水泥质感打造现代loft咖啡厅、
利用老实木的特性突出咖啡原料的纯粹以及衬托出设备的精致、空间的利用率、人向流动考虑

                                                                                               △ 项目爆炸图