想做open式厨房，有哪些地方需要注意

现在的年轻人，特别是90后很喜欢把厨房弄成敞开的。所谓敞开的式厨房，就是有一面是和其它地方例如餐厅连通的新型厨房设计。那么如果想要做敞开式厨房时，餐厅设计又有哪些需要注意的地方呢？

1、一定要选择一个好的抽油烟机

作为敞开式厨房，那么餐厅设计时，一定要安装一个功率大吸力强劲的油烟机。油烟机分为顶吸式、侧吸式以及下吸式三种，顶吸式油烟容易扩散，侧吸式距离油烟较近，吸烟效果相对较好，而下吸式在灶具下方直接吸，油烟吸除效果比前面的两种都好。不过下吸式油烟机费用较高，一般好点的都要上万。所以小编建议，如果只是小康的家庭，买侧吸式的抽油烟机会比较好。

2、应该要保持良好的通风

餐厅设计时如果能有大一些的窗子就很好了，这样能确保良好的通风。既能够让油烟散出去，减少室内的烟味，对室内环境起到保护作用，又能够保持室内的明亮，不会在白天也要开灯，不会浪费能源。