成立于1994年的Birrificio Italiano是意大利手酿啤酒的先锋品牌。1996年它于伦巴第开放了首家小型酿酒厂,并凭借酿酒师Agostino Arioli高超的技艺和创造力迅速成为了全球最成功和最知名的酒厂之一。
▼酒吧外观
Birrificio Italiano酒吧透过四面宽阔的玻璃窗朝向米兰中央车站旁边的Ferrante Aporti大街,这里的建筑造型十分简洁,将游客们引向一种具有北欧气息的大都市氛围当中。
▼入口处铺设着1930年代的手作米兰水磨石地板
设计旨在唤起旧时酒吧人头攒动的温暖氛围,每种材料的选择皆是为了打造一个能够传达出啤酒独特灵魂的当代化场景。木制座椅的不同色调呼应了啤酒的颜色,两盏巨大的红色霓虹吊灯则展示出各种啤酒的名字。
▼一个能够传达出啤酒独特灵魂的当代化场景
▼座位区
▼红色霓虹吊灯则展示出各种啤酒的名字
▼座位细部
入口处铺设着1930年代的手作米兰水磨石地板,吧台作为整个空间中的焦点,为客人们带来啤酒和啤酒背后的故事。吧台的高度被有意地降低,以鼓励顾客之间的对话和交流,同时避免了客人与调酒师之间的阻隔感。温暖的灯光使人联想到啤酒的色泽,营造出舒适而惬意的氛围。
▼吧台区域
▼吧台的高度被有意地降低,以鼓励顾客之间的对话和交流
▼吧台细部
▼温暖的灯光使人联想到啤酒的色泽
▼从街道望向酒吧内部