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餐饮空间 I 上海醉美云聚餐厅设计

半个柚子
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项目名称:上海醉美云聚餐厅

项目说明:“云南不是一种颜色,一首曲子,一个词。它的美不仅仅只有一种表情,而是多样的,有能量的,不可预测的。对云南的体验如果有形状的话,它应该像是一朵云,甚至是一片云海。”Ivan说。Ivan是个地道的云南人,即便身处喧嚣的上海,也能怡然自得的创造一片宁静。喜欢在微风徐徐的下午坐在水池旁,摆弄水中漂浮的花;水面映着树影、光影、还有鸟儿飞过的痕迹;桌上的茶杯冒着热气,飘散着醇香的云南茶;无意中呷一口,细品来自家乡的味道。 关于‘云南餐厅’,人们潜意识里总是有些既定的印象。但在Ivan和继景眼里,云南是一个聚集了多种文化类型甚至自然地貌的存在,除了有像火一样热烈的‘红土高原’,也有怡静清雅的‘白墙青瓦’。这个空间应该是一副抽象画。


▽立面

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▽户外座位


餐饮空间 I 上海醉美云聚餐厅设计


因此他以‘云聚’为主题开展设计,在餐厅的天花及楼梯处用简洁利落的形状创造出了一个象形云,同时也形成了统一的视觉语言,在空间中分散开来。当户外的自然光流动进来时,这种金色在深色的环境中格外显眼。“天花通常会被忽略掉,但是对于这个项目我们希望大家能向上看。”继景说,当灯光透过天花挂片投射到墙面上时,就是‘云’的影子。 在室内空间中,粗糙的石材和老旧的木板诉说着醇厚,与有着模糊反射效果的铜瓦墙形成了不一样的对话。觥斛交错间,展现了设计师对于精品和细节的执着追求。 楼梯的灯光与材质,加上云影般的屏风造型,让空间更加充满时尚和朦胧感。 户外的露台也在这喧嚣的城市中提供了一片难得享有的宁静清雅。首层的酒吧用一整面铜墙提亮了环境,光线反射出的是颇有意思的模糊效果。这个是人们愿意约上三五好友来喝上一杯的地方。

▽ 屋顶上的云纹装饰


酒吧


新中式


设计案例


▽ 镜面提亮了环境,也让空间显得宽阔


餐厅设计


工装实景图


▽ 吧台


餐饮空间


案例解析


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▽细部材料


餐饮空间 I 上海醉美云聚餐厅设计


设计从来不是点石成金、立地成佛的技巧,而是一段春风化雨、自然无为的过程。 餐厅中的订制家具是设计师创作的另一亮点,结合当地地域文化产生的作品总能为空间带来一种惊喜。

▽家具


酒吧


▽一层平面


新中式


▽二层平面


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