飨泰多泰式餐厅 | 柏成设计

【地址 】台北，台湾

【主创建筑师】 邱柏文

【其他参与者 】飨泰多，飨宾集团

【建筑面积】 207.0 平方米

【项目年份】 2017

【摄影师 】李国民

【厂家 】Aica

位于信义区微风百货内的飨泰多泰式餐厅，拥有十分狭长的基地，面对此案我们思考如何打破商场内无可避免的封闭感，并同时展现泰国特有的自由热情。

我们撷取泰国市集元素，让工作柜台如市集摊贩座落四处， 并利用泰国当地竹编工艺，老师傅编织成的顶棚，以一片片高低不一的排列，置于上方来借此框住空间区块。

在这个空间不用拘束，在敞开的餐厅里，可以选择顶棚下如发呆亭的卡座区，欣赏插画家Eszter Chen设计，充满泰式色彩的缤纷壁画，也可以选择顶棚外如露天区的摇椅用餐区，伴随着红砖组立的矮围篱，慢慢摇着座椅享受与家人/情人/朋友难得的聚餐时刻，让泰食体验不只在味觉上，也同时在视觉与体感上感受泰国街食的乐趣。

半透的编织网串联用餐区与走道的关系

营造如市集般热闹的环境

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