餐饮设计中光环境营造的原则

　　餐饮设计中餐饮空间室内光环境的营造，不仅要遵循相关设计标准，还要考虑到审美精神层次，还要考虑光环境设计完毕后的节能问题，要达到光环境的功能性与艺术性的结合，不仅要考虑物质手段的技术处理，还要注重美学艺术原理，今天思斐设计就来说说餐饮设计中光环境营造的原则。

　　1、就餐功能性原则分析

　　餐饮设计中光环境空间设计既要满足基本的功能要求，又要根据不同的餐饮空间的规模、不同的空间场所、不同的就餐者的来选择合适的灯具和照明方式，还要确定较为合适的照明和亮度。用以满足就餐者对就餐环境的精神需求和精神享受。进行光环境设计时要使就餐者能看清菜谱方便翻阅，还要让就餐者能看清食物。同时还要避免尤其光线太强而导致就餐者形成视觉疲劳。只有营造较合适的光环境空间才能使就餐者以愉悦的心情完成就餐。

　　2、要追求光环境空间美感

　　光环境空间设计要遵循一定的设计美感来进行构思设计，餐饮设计中光环境光环境空间设计是营造、渲染就餐空间环境的重要手段，是一种造型视觉艺术处理方式。在如今当代餐饮空间光环境设计中，为了使空间层次丰富、更好的渲染光环境空间，餐饮设计中往往会选择造型优美、装饰感强的灯具。装饰艺术化的灯具已经成为当今餐饮空间设计的必不可少的艺术品。

　　3、合理布置安全性原则

　　人工辅助照明设计要根据相关的国家、行业标准来进行合理的选择人工光源。适宜的光照角度和投射方向、合适的灯光强弱都会为空间增分添彩，餐饮设计中会避免由于选择不当造成时就餐者形成炫光。在进行灯光管线照明布线上，不仅在按照设计施工图纸来进行放线布置，还要考虑空间、消防等设备的安装位置，不能与之冲突，要综合考虑管线布置位置。厨房、卫生间区域还要考虑防水、防潮的问题，不能产生漏电，否则会对人身财产安全埋下安全隐患。安全照明设计是公共空间设计中的重中之重，更不要忽视应急照明的设计与布置。餐饮设计中在进行照明管线的布置时会和相关专业进行协调，会有效处理好出现的问题。

　　要知道餐厅的入口光环境处理尤为重要，它往往对就餐者产生第一印象，就餐者对入口的光环境也会进行主观性的评价。餐饮设计师会通过艺术化的入口光环境处理能先入为主，吸引就餐者的眼球。要运用相对强烈的灯光效果来吸引就餐者的到来，加强就餐者的期待感。对于夜间营业的餐饮空间来讲，餐饮设计中会加强灯光的对比能够提高餐饮空间入口的艺术表现力。在对室外入口光环境处理上要注意室内外光环境的协调问题。入口的光效处理可以通过诸多方式来塑造：通过强化的灯光来对店面门牌匾进行投射，起到突出亮点的烘托作用，要注意对层次感的控制。可以通过使用灯箱组合来形成动态的光照效果，这样可以突出对餐饮空间独特的LOGO进行重点烘托。

　　以上就是思斐设计小编今天所要分享的内容，餐饮设计师认为在进行光环境营造时遵循合理的设计原则非常重要。