酒店餐厅设计中如何营造独特的就餐氛围

　光环境设计是营造酒店餐厅氛围、提升酒店餐厅档次不可或缺的元素。酒店餐厅设计师要想体现照明设计的独特性，就要抓住酒店餐厅的主要特点，灵活运用有关酒店餐厅设计的相关因素，从而做到装饰性质与照明性质相结合。今天思斐空间设计小编说说酒店餐厅设计中如何营造独特的就餐氛围。

　　酒店餐厅设计中的装饰性照明不能只是单单考虑灯管怎么排布、吊顶采用什么颜色、地板使用什么材质，更要注意整体造型的新颖、合理及其带给人们的心理感受。其中，装饰性照明的构图设计，灯光与材质的呼应，光色与阴影的协调对比，灯光位置的恰当分布，直射、投射、漫射的层次和方向感以及灯光的走向、控制方式等，都需要与酒店餐厅设计主题相呼应才能发挥最大效果，营造良好的就餐氛围。

　　酒店餐厅中的装饰性照明设计是融合美学、光学等的综合性运用，对其酒店餐厅设计需要从多方面考虑，并不断探索。没有创意就谈不上设计，装饰性照明设计不是一个虚的概念，而是将其内容通过一定的形式表现出来。这些形式是多样的，通过装饰性照明设计构造出视觉意象和意境效果需要结合文化内容，如借助餐厅主题元素和文化内涵等体现。

　　酒店餐厅设计中的装饰性照明以灯光照明为主，这些灯光的颜色与明暗都影响着整体的就餐环境。许多餐厅会采用暖色灯光，因为暖色灯光不仅具有较好的显色性，而且能够给人带来温暖的感觉。酒吧则需要通过绚丽的霓虹色灯光达到营造热烈氛围的效果。

　　单单依靠光色营造氛围会略显单调，如果再加上灯光的明暗交替，就会更加突出灯光的层次感，并营造出良好的就餐氛围。如高亮度的宴会厅有利于渲染高贵、华丽的空间效果，而低亮度的酒店餐厅设计则常常给人带来昏暗的神秘感。由此可见，光的明暗交替可以构造“对话空间”，营造良好的就餐氛围。

　　营建良好的就餐气氛是装饰性照明的主要效果之一，任何一种合适的气氛都能让就餐者受到感染，从而达成心理上的共识乃至“审美文化认同”。良好的就餐氛围不仅能够增强酒店餐厅设计的亲和力，而且能够给就餐者带来亲切感和归属感。

　　以上就是思斐空间设计小编今天所要分享的内容，餐厅等待区往往会运用柔和、舒适的灯光，一般来说亮度不会很高；而就餐区则会运用亮度较高且具有强调性和显色性的灯光，因此与餐桌相对应的天花板的重点照明是酒店餐厅设计师的设计重点。其二，通过装饰性照明勾勒轮廓限定空间。如酒店设计中的水景部分，经常用线条勾画轮廓以表示此处的功能分区。