下酒的空间设计希望营造一种“清爽干净的烟火气”。这就像一杯精心调制的酒饮,看似矛盾的味道随着品尝的深入一层层的展现出来。
▼项目外观
第一层是简单直接的材料使用方式:所有的形体统一用条形瓷砖包裹。材料即空间,材料也即材料本身。
▼条形瓷砖包裹的外观
▼外摆区
第二层是形状完整的白色门头。巨大的白色门头既是门头也是屋顶;既是一面招展的旗帜,也是一顶完整的保护伞。大尺寸的图形标识则象旗帜上的图腾一般,吸引人们在下班之后来到这个安全放松的庇护所。
▼形状完整的白色门头
第三层是以吧台为核心,如同心圆般层层展开的客座和外摆区。所有的事件从吧台出发,又聚焦于一处。来到这里的每一桌客人会感到身处“同一场晚会”之中。
▼一层平面图
▼以吧台为核心
▼如同心圆般层层展开的客座和外摆区
▼吧台内部
三层“风味”最终融合成“下班之后喝一杯”的放松感。而材料的坚固性带来的安全感,客区温暖的和包浆似的光泽弥散的烧烤气氛,以及明暗变化的光线形成了空间体验持久的尾韵。
▼剖面图
▼明暗变化的光线
▼温暖的和包浆似的光泽氛围
▼座位区域
这个空间在白天会变身为一家阳光充足的咖啡厅。在阳光下,几千片瓷砖的精确对位和专为这家店设计的桌椅家具的优雅细节开始展现出来。同一个场所,褪尽烟火气,却也能成为收拾心情,静思正念的一片竹林。
▼温暖的和包浆似的光泽氛围
▼后厨区域
▼光影变幻的走廊
▼卫生间
▼夜景
▼二层平面图
项目名称:下酒·烧烤小酒馆(望京店)
设计:空间站建筑师事务所
主创设计师:汪铮
项目负责人:刘文龙
设计团队:许辉 曹智超 魏颖楠
项目地址:北京市、朝阳区、悠乐汇
设计时间:2024年2月-2024年4月
施工完成:2024年5月
建筑面积:201平方米
给排水设计:张莎
暖通设计:高飞
电气设计:闫天雄
施工总负责:杨定荣
施工现场协调:陈庆才
施工总包:北京东方盛泽建筑工程有限公司
摄影:金伟琦
摄影版权:SpaceStation
客户:北京很下酒文化发展有限公司