场 景 探 索
Scene Exploration
宴席餐饮是人们为了礼仪需求,以一定规格的酒菜食品和礼仪款待客户的聚餐方式,成为具有仪式感的沟通方式。
其空间设计通常极力渲染吉祥喜庆的氛围,而本案例则选择沉稳优雅的中式风格,呈现出内敛、简单、高质感的视觉效果。
现代的餐饮空间难以使用传统木结构的建筑形式去演绎传统美学,化用部分东方元素成为最明智的选择。
例如,“胡桃木”花色大面积应用于墙、门、柜、格栅,细品之下,空间既散发着温柔平静的气息,也承载着时间行走的痕迹。
除此之外,屏风隔断、水墨画、中国红等其他经典中式元素也被糅合在空间中。
对古典东方元素进行简单的分析与抽象化处理,引入现代设计理念,突出空间的节奏韵律感,使空间拥有独特的东方气质,又不失现代生活的优雅。
餐饮空间不仅是就餐的场所,更是娱乐空间场所和社交场所,就餐环境作为消费符号,也成为一种品质和品味的展现。